حلى المارس

المقادير :

4 بيضات

¾ كوب سكر بودره

¼ كوب زيت

½ ملعقه ص فانيلا

1 ملعقه ك باكينغ باودر

2 كوب حليب بودره

مقادير خلطة الزينه :

6 شوكلاته مارس حجم كبير

3 ملاعق ك قشطه

2 ملعقه زبده

الطريقه :

نأخذ الحليب البودره ويوضع في مقلاة ويتم تقليبه على نار هادئه حتى يشقر لونه يترك جانباً ونأخذ بقية المقادير السكر والزيت والبيض والفانيلا والباكينغ باودر ويخلط بالمضرب الكهربائي ثم يضاف له الحليب المحموس ويحرك حتى يمتزج الخليطين ويوضع في صينيه مدهونه جيداً بالزيت ويدخل الفرن على نار متوسطه لمدة عشر دقائق يترك جانباً ونقوم بعمل خلطة الوجه وذالك بتقطيع المارس قطع صغيره وتضاف لها الزبده وتقلب على النار ثم تضاف له القشطه مع التحريك المستمر حتى تصبح خليط متجانس ويصب فوق الصينيه التي اخرجناها من الفرن يوضع في الثلاجه لمدة لاتقل عن ثلاث ساعات ويقطع ويقدم