Subscribe News Feed Subscribe Comments

منتجات ومكونات


في هذه الصفحه اضع بين أيديكم صور لبعض المنتجات 
المستخدمه في وصفاتي سواء كانت ادوات او مكونات او مقادير 
وغالباً ماتكون قد كثر السؤال عنها في مواضيعي في المنتديات او في البلوق

أولاً : الالوان 

الوان جل من امازون 

الوان بودره من بن داوود واحياناً بنده 



ثانياً: النكهات  

نكهات خفيفه معززه
للحلويات مثل الكيك والكوكيز والايس كريم 

متوفره لدى جميع السوبرماركت مثل بندة والدانوب والتميمي ولولو وكارفور


نكهات للكوفي وتنفع احياناً للايس كريم 
متوفره لدى الدانوب

نكهات للحلويات من ملتقى الخبازين

قرون الفانيلا الطبيعيه
من امازون



ثالثاً: الاجبان 

جبن الماسكربون
متوفر في كارفور والتميمي


جبن كريمي مثل الفلادلفيا ينفع يستخدم للفروستنق والتشيز كيك
فيه منه خالي من الزيوت متوفر في بنده





رابعاً: مشتقات الشوكلاته والكراميل 

قطع وشرائح الشوكلاته من شركة ليندت
 تنفع مع الهوت شوكلت او زينه ع الكيكات والحلويات من لبنان  


صوص شوكلت وكراميل


شوكلت بالبندق


صوص شوكلت بشكل باودر سهل التحضير

شوكلت بندق



شوكلاته خام بنكهة الاسبريسو نسبة كاكاو 70%


شوكلاته دارك خام نسبة الكاكاو 70%

كريمة البندق
متوفر في اكشاك في حياة مول وغرناطه


خامساً: مكونات متفرقه


( ماتشا )  شاي ياباني يستخدم في بعض وصفات الحلويات
متوفر في محلات ( تي غشفندنر ) فرعهم في حياة مول


بولينتا ( دقيق الذرة الاصفر )




كريمة مخفوقه جاهزه للايس كريم والكيك وغيره من الحلويات
متوفر في بنده ، كارفور، التميمي ، الدانوب ، مركز سلطان ، لولو ماركت


 ( مارينغ باودر ) مسحوق بياض البيض
طلبيه من امازون


كورن سيرب


سكر ملون يستخدم في تزيين الحلويات
من التميمي والدانوب


هريس اليقطين ( القرع ) بامبكن



( ليدي فنجر )
 يستخدم في وصفات التراميسو غالباً
وهذا نوع ثاني
وجميعهم متوفر في بنده والتميمي والدانوب ولولو



حشوة مارشملو



رذاذ الزبده مانع الالتصاق او كما يسمى سبراي ستيك
يرش على الصياني والاواني عند الطهي فيمنع الالتصاق يوجد منه انواع كثيره
بالزيت النباتي والزبده وزيت الزيتون


انواع اخرى من السبراي تحتوي ع الدقيق
ممتازه جداً مع الكيكات



باكينغ صودا


زبدة ( شورتنق ) كريسكو




سادساً: البهارات والتوابل 

 جميع البهارات متوفره في بنده وكارفور والتميمي والدانوب
ورق الغار

أوريغانو

ثوم معمر مجفف


حب شمر

هيل اسمر


بودرة الفلفل الكشميري


بودرة الفلفل الاحمر

مرغي مسالا


ورق الحلبه المجفف

ملح بحري

مجموعة بهارات من ماجيك


سادساً : أدوات


اكياس حلواني بلاستيكيه استخدام مره واحده
من محلات ديكور الكيك وتافولا


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Crazy Cooking | TNB