Subscribe News Feed Subscribe Comments

السنكرز



المقادير :
3 ملاعق ك زبدة الفول السوداني
2كوب بسكويت شاي مطحون   
      1علبه ك حليب نستله مركز محلى
½ كوب سكر بودره
الطبقه الثانيه :
2فنجان سكر
1 علبه قشطه
1 ملعقه ص كريم كرامل بودره
الطبقه الثالثه
3 شوكلاته جالكسي ساده
1 ملعقه ص زبده
2 ملعقه ك قشطه



الطريقه:
تعجن مقادير الطبقه الاولى وترص بصينيه مدهونه بالزبده ،،

ثم نقوم بعمل خلطة التوفي نأخذ وعاء صغير ويذوب السكر على نار هادئه نخلط القشطه والكريم كرامل مع بعض نبعد السكر عن النار قليلاً ونضيف مقدار ملعقه صغيره على السكر منه ونحركه بسرعه حتى لايتكتل نعيده الى النار ونكرر أضافة خليط القشطه وهو على النار مع التحريك المستمرحتى يتكون لدينا خليط التوفي نصبه وهو حار مباشرةً على الصينيه ويدخل الثلاجه ،،
نأخذ الجالكي ويذوب على حكام مائي ونضيف عليه الزبده والقشطه ونحركه ثم نضعه في قمع وتزين فيه الصينيه تقطع بعد ان تبرد وتقدم..

19 التعليقات:

فزونه يقول...

بسم الله عليك ياغالا الله لايضرك روووعه روووعه روووعه..
مدونتك كلها جناااان..
الله يعطيك الصحه والعافيه..
متابعتك ياعسل..

غالا يقول...

مشكوره فزونه على متابعتك الدائمه
اسعدني تواجدك ..

غير معرف يقول...

ماشاء الله امووووووت ع هالاطباق الروعة تسلمين يا غالا

غير معرف يقول...

أم سامي 👍تسلمين يا غالا ع هالاطباق الذووووق يا ذووووق ابداع بصراحة

غير معرف يقول...

السلام عليگم،،

شلونگ يً عسل ممگن تقول لي

عن الاشياء اللي تشجعني عالطبخ،،

ومهارات وأسرار الطبخ،،

لأني أنا الان مبتدئة،،

واشكرگ علئ جهودگ المبذولة والى الامام،،

غالا يقول...

مشكورين جميعاًع الكلام الحلو تسلمون ..

غالا يقول...

مراحب
بما انك مبتدئه انصحك تقرئين كثير عن المطبخ واساسيات الطبخ
وتحاولين تطبقين كثير من الوصفات حتى تقدرين بعد فتره من ابتكار وصفات خاصه فيك ،،

غير معرف يقول...

تسلمممين وربي كلها رؤؤؤؤؤعه بس اختي الغاليه بسالك اش الشي الي يشجعك ع الطبخ انا صراحه مبتدئيه واسوي طبخات بس اذ متزبطت معي من اول مره معاد اسويها الله يعطيك العافيه

غالا يقول...

بالعكس من الاخطاء نتعلم انا احياناً اسوي الطبخه ثلاث اربع مرات وكل مره اعدل عليها لغاية ماتزبط معاي هنا تكون المتعه في المطبخ ..
واذا تبين تتشجعين للمطبخ يكفي انك تفتحين النت على اقسام المطبخ والصور كفيله تخليك تتشجعين ع الطبخ ،،

غير معرف يقول...

الله يعطيك العافييه تسلممين

سوزي يقول...

بصراحه روعه

غير معرف يقول...

الله يعطيك الصحه والعافيه والى الأمااام

غير معرف يقول...

انازواجي قريب وماكنت احب ادخل المطبخ والحين صرت امووت في المطبخ ويسلمو

غالا يقول...

الله يعافيكم جميعاً ومشكورين ع التعليقات الجميله ..

ريم يقول...

هلا غلوتي تسلمي على الاطباق الحلوة بصراحة يجنن هالاطباق بس ما ينجحن معاي خاصة الحلويات ويسلمو

رنا يقول...

هلا غلا بصراحة حلوياتك يجنن بس أريد طريقة سهل لعمل أيسكريم ويسلمو

غالا يقول...

مراحب ريم .. شوفي بتكرار المحاوله في الطبخ راح تتعلمين مع الايام
والتجارب الفاشله والاخطاء في المطبخ هي اللي منها تتعلمين فن الطبخ ،،

غالا يقول...

تسلمين رنا .. فيه عندك وصفة ايس كريم بالمدونه واحاول انزل لكم وصفات ثانيه ،،

غير معرف يقول...

روعه تسليمين اتمني لك التوفيق

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Crazy Cooking | TNB