السنكرز

المقادير :

3 ملاعق ك زبدة الفول السوداني

2كوب بسكويت شاي مطحون   

      1علبه ك حليب نستله مركز محلى

½ كوب سكر بودره

الطبقه الثانيه :

2فنجان سكر

1 علبه قشطه

1 ملعقه ص كريم كرامل بودره

الطبقه الثالثه

3 شوكلاته جالكسي ساده

1 ملعقه ص زبده

2 ملعقه ك قشطه

الطريقه:
تعجن مقادير الطبقه الاولى وترص بصينيه مدهونه بالزبده ،،

ثم نقوم بعمل خلطة التوفي نأخذ وعاء صغير ويذوب السكر على نار هادئه نخلط القشطه والكريم كرامل مع بعض نبعد السكر عن النار قليلاً ونضيف مقدار ملعقه صغيره على السكر منه ونحركه بسرعه حتى لايتكتل نعيده الى النار ونكرر أضافة خليط القشطه وهو على النار مع التحريك المستمرحتى يتكون لدينا خليط التوفي نصبه وهو حار مباشرةً على الصينيه ويدخل الثلاجه ،،

نأخذ الجالكي ويذوب على حكام مائي ونضيف عليه الزبده والقشطه ونحركه ثم نضعه في قمع وتزين فيه الصينيه تقطع بعد ان تبرد وتقدم..