Subscribe News Feed Subscribe Comments

ورق عنب

المقادير :
2 كوب رز مصري
1 فلفل رومي أخضر
1 فلفل رومي أحمر
1 فلفل حار صغير
كميه من الكسبره الخضراء
كمية من البقدونس
1 بصل
2 طماطم
زيت زيتون
دبس الرمان
الطريقه :
يغسل الرز المصري جيداً وينقع لمدة ربع ساعة ثم يصفى من الماء ويقطع البصل والطماطم والفلفل قطع صغيره جداً
يفرم البقدونس والكسبره وتضاف للرز مع البهارات وقليل من الملح وقليل من زيت الزيتون ودبس الرمان ثم تحشى بورق العنب ويلف وترص بصينيه مدهون بزيت الزيتون وموضوع في القاع شرائح من الطماطم والبطاطس والفلفل الأخضر يوضع في قدر 1كوب من الماء وربع كوب من زيت الزيتون وقليل من دبس الرمان ومكعب من الماجي يغلى على النار ثم يضاف جزء بسيط منه على الصينيه وتدخل الفرن ربع ساعه ثم يضاف المتبقي ويترك لمدة ساعه بالفرن

8 التعليقات:

غير معرف يقول...

ممكن توضيح الطريقة بعد ما ارص ورق العنب بالصينيه ايش اضيف عليهاا ؟؟

غالا يقول...

تضيفين عليهم الماء مع زيت الزيتون ودبس الرمان ومكعب ماجي المغليين مع بعض مسبقاً ..

غير معرف يقول...

مشكورره روعه يسسلموا

غير معرف يقول...

يا حبي لهالاكله

غير معرف يقول...

ما تستخدمين ليمون ولا دبس الرمان يغني عـَﮱـّن الليمون

غالا يقول...

الليمون بعد مايخلص احطه شرايح وكل واحد يحط حسب رغبته ،،

غير معرف يقول...

مشكوره رووووعه اعشق الورق عنب

غير معرف يقول...

حَلِـNICEـوَ

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Crazy Cooking | TNB