Subscribe News Feed Subscribe Comments

كب كيك دوار الشمس

لعمل الكب كيك نحتاج :

أي نوع خليط كيك شوكلت أي طريقه تعتمدينها لعمل الكب كيك
أو جاهز مثل البيتي كويكر بعد خلطه
تصبينه بالقوالب الورقيه أو السليكون
وأذا كانت القوالب سليكون يفضل رشها برذاذ أو دهنها بالزيت
وأذا كنتي تحبين مذاق الشوكلاته المركز ممكن تحطين في الكب كيك
قبل ماتدخلينه الفرن قطع شوكلاته ممكن قطع هرشي أو أي نوع خام
لاكن يفضل قبل وضعها رشها بالدقيق حتى لاتلتصق بالقاع
وبعد ماتطلع من الفرن تترك حتى تبرد أذا كانت القوالب سيلكون يفضل نزعها
نأخذ بسكويت الاوريو وننزع الزبده منه ونضع على كل كب قطعه واحده
ثم نخلط ظرف دريم ويب مع كميه بسيطه من الحليب مقدار فنجان
ويضاف له اللون الاصفر ونكرر العمليه بأضافة لون أخضر للمقدار الثاني
وممكن تستخدمين جاهز عباره عن علبه مثل البخاخ ولها أقماع تختارين
القمع المناسب وتشتغلين فيها من شركة بتي كويكر لاكن طعم الدريم ويب أفضل
ونقوم بتزيين الكب كيك بالكريمه بأقماع خاصه لعمل ورق الاشجار ويفضل مقاس الرقم 68
نعمل اللون الاخضر بالاول ثم اللون الاصفر نفس اللي بالصوره
ونعملهم كلهم باللون الاخضر بالاول ونتركهم يبردون بالثلاجه شوي
ونكرر العمليه باللون الاصفر من فوق اللون الاخضر
والنتيجه تعطينا شكل نفس دوار الشمس


 
صوره عامه للالوان والقمع  والادوات المستخدمه
صوره  أوضح للقمع 
استخدمت الرقم ٦٨ لانه الافضل
والقريب منه بالشكل كان الرقم ٦٧ يعطي حجم اصغر 
 
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Crazy Cooking | TNB