أصداف الشوكليت

أولاً نحتاج قوالب سيلكون على شكل أصداف مثل اللي بالصوره

نذوب شوكلاته خام بالمكرويف أو على حمام مائي

بعد مانذوب الشوكلاته نصبه في قاع الصدف وعلى الجوانب بقوالب الصدف

ونتركه يجمد في الفريزر وبعدين نعمل خلطه من :

1 كوب حليب نستله مركز محلى

4 حبات جبن كيري

ملعقه متوسطه من النسكافيه

تخلط مع بعض بالخلاط وتترك جانباً

نأخذ 2 كوب كريمة خفق ونخفقها حتى يثقل قوامها

ثم نضيفها على الخليط الاول ونحرك الخليط برفق مجرد نلفه بالملعقه كأننا نطوي الخليط حتى نحافظ على كمية الهواء في الخليط

نحضر اي نوع كيك ونقطعه مكعبات ونضع اربع قطع صغيره في كل قالب ثم نضيف عليه مقدار ملعقه كبيره من الخليط

ويزين بالفواكه مثل الفراوله او ممكن نزينه بكور شوكلاته مالتريز ونرش عليه شوكلاته بودره

 

  ~ ويقدم بارداً ~

مصاصات الشوكلاهـ

مصاصات الشوكلاته فكره محببه للاطفال وسهلة التنفيذ

نحضر قوالب خاصه موجوده في المحلات خاصه بالمصاصات للاطفال

ونسيح شوكلاته خام ونصبها في القوالب ونضع في المكان المخصص للاعواد في القوالب
 أعواد خشبيه وندخلها الفريز وبعد ماتجمد نفكه ونغرسها بالفواكه وتقدم للاطفال

بروستد الكورن فليكس

المقادير ♠

2 دجاجه مقطعه الى أرباع 8 قطع

3 أكواب كورن فليكس مفروم

400 ملي من الزيت

1 ملعقه ك ملح

1 ملعقه ك فلفل أسود ناعم
الطريقهـ ♠

يمزج الزيت مع الملح والفلفل الأسود وينقع فيه الدجاج لمدة عشر دقائق نأخذ الكورن فليكس ويوضع في كيس بلاستيكي ويدق حتى يصبح مجروش نأخذ مقدار 3 أكواب ويوضع في صحن ثم يغمس الدجاج فيه

نصب المتبقي من خليط الزيت في صينيه ثم يصف فيها الدجاج المغموس بالكورن فليكس ثم يرش بالمتبقي من الكورن على سطح الدجاج ،،

وعند الرغبه يمكن أخذ بطاطس صغير الحجم ويشق حتى المنتصف ويغرس بين قطع الدجاج تغلف الصينيه بالقصدير وتدخل الفرن لمدة ساعه كامله على نار متوسطه من تحت فقط ثم يخرج وينزع القصدير ويصف في صحن ويقدم ،،

وهذا نوع الكورن المستخدم

وبالهناء والعافيه ~ ~