تشيز كيك

المقادير :

باكيت زبده + علبة بسكويت دايجستيف

4 حبات جبن كيري

1 علبة كبيره حليب نستله محلى مركز

1 علبة قشطه 170 جرام

1 ظرف دريم ويب

1 ملعقه كبيره جيلاتين

⅓ كوب ماء حار

الطريقة :

يطحن البسكويت خشن وتذوب الزبده ويفضل أن يضاف لها 2 ملعقه ماء ويفرك البسكويت بها ثم يرص بالصينيه من دون الضغط عليه ويترك جانباً نأخذ الماء الحار ويذوب فيه الجيلاتين ثم يوضع بالخلاط مع الدريم ويب والنستله والقشطه ويخلط لمدة 5 دقائق ثم يدخل الثلاجه لمدة 8 ساعات على الاقل وعند التقديم يزين بهريس الكرز أو التوت ويقدم ،،