مقادير خلطة تتبيل الدجاج
1 علبة زبادي
2 ملعقه ك بهارات مشكله من الكمون والكسبره والقرفه
1 ملعقه ك خل
ملعقه ص ملح
3 ملاعق صلصة الطماطم
1 دجاجه مقطعه 8 قطع
تخلط مع بعض في وعاء حتى تنقع وتتبل الدجاج فيها لمدة ساعتين أو أكثر بالثلاجه
ثم نحضر :
1 بصل مقطع شرائح
طماطم مقطع شرائح
2 فلفل اخضر مقطع شرائح
3 بطاطس مقطع شرائح
3 باذنجان مقطع شرائح
2 مكعب ماجي + كاس ماء حار
خبز مفرود
نأخذ صينيه بايركس دائريه ونضع في القاع خبز لبناني مفرود ثم نصف فوقه شرائح البصل والطماطم والفلفل
نقلي حلقات البطاطس والباذنجان بالزيت وتصف بالصينيه فوق الطماطم والبصل والفلفل ثم نخرج الدجاج المنقوع ويقلى بالزيت ويصف بالصينيه فوق الجميع نأخذ الماجي ويذوب بالماء الحار ويصب فوق الصينيه وتلف بالقصدير وتدخل الفرن حتى تبدأ بالنشفان ثم تحمر قليلاً من فوق وتقدم
25 التعليقات:
السلام عليكم...حبيت أشكرك الله يحرمك على النار ويوفقك دنياء واخر ..أحتسبي انه من العلم الذي ينتفع به ولك اجر بعد الممات كالصدقه الجاريه...وشكرا والله يجزاك خير
الله يووقففگگ حبيبتيي تسسلم يديننك .."$
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
مشكورين هذا اللي ابيه منكم دعواتكم الحلوه تكفيني ،،
مشكووووره ياغلا
الله يسعدك في الدارين
الله يخليك مشكوره ،،
الله يوفقك على الطبخات الحلوه الي تقدمينها
مشكوووووره ع الاطباق
شكراااا جزيلا
جزاك الله خير
جا في وقته
مشكورين جميعاً ،،
جزاك الله خير
جزاك الله كل خيييييير
جزاكي الله الف خير ونتمنى المزيد
تسلم إيدنك😘
جزاك الله كل خييير خيتوو تسلم ايدينك الحلوه😘
الله يسلمكم ومشكورين جميعاً ع المرور الحلو ،،
مشكوره ع الاطباق اللذيذه
العفو تسلمين ،،
يالبييييه يـْـسـلمًﯠﯠۅ ﻌلـَﮱ هالابداااااااع
يعطيكِ العافيةة خيتو غلولةة
وتسسلم ديآتكِ يارب
يسلمو الايادي اطباق سهله وسريعه.ولذيذه الله يوفقك.ويحميكي
مشكوره عيوني
الله يسعدك يارب ويحفظك من كل شر
مشكوه جدا حسيت اسلوب الكتابه واضح والطريقه متفسره انا اتعلم الطبخ انت افضل شي
مشكوره وجزاك الله خيرا والله يوفقك ويكتب لك بهذي المدونه اجر استفدت منك كثير الله يوفقك يارب
إرسال تعليق