Subscribe News Feed Subscribe Comments

ليفنغ روم لاونج الكويت




ليفنغ روم لاونج بالكويت مكان حلو ع البحر
 الجلسات فيه داخليه وخارجيه والطلب للوجبات منيو 
كانت زيارتي لوجبة الفطور
المكان جلساته حلوه والاكل حلو
وخصوصاً الحلى عندهم دسم وحلو 
المبنى واضح من بعيد  على شارع الخليج في مارينا وييفز
 ،
 ،

المدخل

الجلسات ررروعه والالوان مع البحر جداً متناغمه
حبيت الجلسات الخارجيه اكثر 
كان نفسي اصور الجلسات والمكان كله لاكن المكان كان زحمه 

الاطباق المقدمه في الفطور مابين فطور امريكي ومابين عربي
 

الفطور العربي لاغنى عنه


بعد الفطور حلينا
وكان اختياري موس الشوكليت حلو لاكن دسم وثقيل

وهذا اعتقد كان مولتن
 









كوب من الشاي

اكتشفت انه عندي الالاف من الصور عن مطاعم ومحلات حلويات
علشان كذا قررت اعمل قسم في المدونه للصور هذي 
القسم هذا راح يكون فيه بوستات عن اماكن زرتها
 او اشياء شفتها وعجبتني 
وفي الغالب تكون تخص الطبخ  
يعني مطاعم كافيات محلات حلويات وغيره 
وماراح اتقيد بمدينه او دوله معينه 
اتمنى تعجبكم بوستات القسم هذا
وبالنسبه للاسم كوب من الشاي على اسم مدونتي الاولى
لان القسم هذا لو لاقى اقبال منكم ممكن احوله لمدونتي الاولى وتكون بلوق خاص
ارائكم عموماً دائماً تهمني   ،،

بان كيك مع العسل والفراوله

،
،

المقادير :
١ كوب دقيق
١ م ك باكينغ باودر
رشة ملح
٢ م ك سكر ناعم
١ كوب حليب سائل
١ بيضه مفصوله
٢ م ك زيت
الطريقة :
نضع المكونات الجافه مع بعض في وعاء وتخلط
الدقيق + الباكينغ باودر + الملح
وتترك جانباً
الان ناخذ البيضه ونفصل الصفار والبياض
ويوضع كلاً على حده
نضع صفار البيضه في وعاء ويضاف له السكر 
يمزج مع بعض
ثم يضاف له الحليب بالتدريج مع التحريك
ثم يضاف له الزيت
الان نضيف له لمكونات الجافه ويقلب
حتى يصبح خليط متجانس من دون كتل 
يمكن الاستعانه بمضرب الكيك

نضع بياض البيض في وعاء ويخلط بسرعه متوسطه ثم سريعه
حتى يشكل قمم ثلجيه
نضيف الان بياض البيض على الخليط الاول 
ويمزج بشكل دائري حتى يتجانس
من دون الافراط في التحريك
يصبح الخليط بالتالي سلس وانسيابي

الان مباشرةً نقوم بتشغيل الة البانكيك الكهربائية
او على الصاج او مقلاة غير قابلة للالتصاق 
ونصب مقدار مناسب 
عند ظهور الفقاعات كما في الشكل يقلب على الوجه الاخر
يقدم وهو ساخن مع التوت او الفراوله والعسل
وبالعافية ،،



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Crazy Cooking | TNB